«Pega-se no voador, uma pitadinha de sal - tuca-tuca, tuca-tuca! - só mais um bocadinho de mosquito verde - tau, tau, tau! - malagueta, alho, gengibre, 'tá tudo aqui!
Vamos pôr cores: verde - boniiito!... - vermelho, mosquito verde, e tomate cortadinho, mais molho de mel de abelha de São Tomé e Príncipe, o melhor que há no mundo!
Vinho... qualquer um, ao gosto.
Tudo servido com um poema!»
in RTP África, 24/07/06, 23:00, a propósito dos 30 anos de independência de São Tomé e Príncipe (adaptação)
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