"Veneno que muitas vezes se toma comendo os caracoes"

nesta cidade de Lisboa e noutros locais onde se comem caracóis

(Títulos de há 160 anos ou pouco mais completados agora para melhor entendimento)


(Ficha Histórica da Revista universal lisbonense: jornal dos interesses physicos, moraes e litterarios por uma sociedade estudiosa - Castilho, António Feliciano de, red. - Existências: T. 1, n. 1 (1 Out. 1841)-a. 13, s. 3 (Ago. 1853))

A corrida mais lenta do mundo...

acabou numa panela. Eram caracóis à portuguesa!


(Aqui a receita: «Caracóis à Portuguesa» - Roteiro Gastronómico de Portugal)