Zé d'atum

- Zé d'atum!, o Vagem já chegou...
- Sim?
- Zé d'atum!, o Cenouras e o Batata-Cozida-aos-Quadrados também...
(O Nabo tinha acabado de telefonar. Molho-Inglês - que está atrasado - fica de fora.)
- E depois!?...
- Zé!, chegou o Óleo-com-Azeite...
- E que tenho eu a ver com isso?
- Zé!, chegou o Maionese...
- Porra!
(era verão e as moscas rondavam baixas sobre a mesa)
- Zé d'atum...
- Outra vez!?
- Faltas tu!...
(Salada Russa quer-se servida bem fria)


(A propósito: a receita «in» Roteiro Gastronómico de Portugal)