Wednesday, August 28, 2019

Uma assadeira gigante a céu aberto

Pegue-se numa anta ou dólmen. Retirem-se-lhe do interior os mortos e alguns artefactos e de cima, se revestida, a cobertura em terra e já temos uma assadeira gigante a céu aberto. Vão dois, três, quatro javalis? Vem a aldeia toda? Hoje é dia de festa. Quem prepara a lenha, fricciona os paus com a folhagem seca ou choca as pedras e atiça o fogo? Esse será o primeiro a lambuzar-se. Está prometido. Venham! Venham! Batam contra o chão os tubos de bambu e chamem os vizinhos! Juntem os clãs e a tribo! Hoje é dia de festa.





















Faça-se uma mini-anta. Duas pedras ao alto e uma para cobertura com pequenas pedras a ampará-la. Deite-se lenha por baixo e atice-se o fogo. Em cima da mesa deposite-se os dois peixes pescados há pouco por artes de manha. Tempere-os com bagas e ervas recolhidas no local - as mesmas que hão-de servir de acompanhamento (há muitas ao dispor!) - e deixe-os assar bem assadinhos. Coma com as mãos e lamba os dedos! A receita é só para um casal pois dois peixes não dão para mais!


(1. a) «Dólmen» (o que são dólmens?) - Wikipedia; e b) Fique a saber mais sobre «Anta ou dólmen.» - «in» arqnet - Portugal, Dicionário Histórico; 

2. a) O exemplo da «Anta da Arcainha (Casa da Moura ou Dólmen do Seixo da Beira - Oliveira do Hospital)» - onde se explica o que é o megalitismo - «in» Portugal Notável de 2010/06/25; e b) O exemplo da «Anta de Pendilhe» (contrução provável: 2900 - 2640 a.C. e constituição do monumento) - Wikipedia; 

3. «Mamoa» (quando a câmara dolménica é revestida ou apenas constituída por pedras, neste caso designada por "cairn") - Idem; 

4. E ainda: a) Menir: Pedra erguida verticalmente no solo. Provavelmente, serviriam de homenagem aos mortos; aos deuses ou constituiriam mesmo uma forma de culto da fertilidade masculina; b) Alinhamento: conjunto de pedras dispostas de forma linear. Teriam a função de espaço para culto aos Deuses ou marcariam zonas de reunião; c) Cromeleques: conjunto de pedras dispostas em círculo. Teriam a função de santuário religioso (culto aos Deuses, aos astros e à natureza) ou marcariam zonas de reunião da tribo. - pode ler-se nos slides 19 e 20 deste SlideShare: «Pré-História»; d) De fora: Hipogeus: sepulturas escavadas nas rochas; 

5. O fogo: a) «A evolução tecnológica/Os primeiros instrumentos e o fogo» (Paleolítico, Mesolítico e Neolítico) - Wikilivros; e b) «Fogo» (as várias técnicas primitivas de fazer fogo) - Wikipedia; 

6. «Música e Instrumentos del Neolitico» - «in» instrumentosmusic1; 

7. Nota: composição a partir de imagens disponíveis na Web. A 1.ª imagem é a da Anta da Arcainha (referência em cima) e a 2.ª é tirada do vídeo: «Habilidades primitivaspara pescar cozinhar e ainda comer estas delícias» (6'54'') - Cha de Ideias.)

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