Ao meio-dia, já o diabo andava dentro dele a nadar em vinho.*
Prática tinha, mas faltava a cartilha, a lei fundamental...
Os Dez Mandamentos do Borracho (que os borrachos “seguem à risca”) são citados no «Esbôço dum Vocabulário Agrícola Regional – Anais do Instituto Superior de Agronomia» (Prof. D. A. Tavares da Silva), p. 506, onde se diz que os mesmos “se encontram compendiados nos “Estudos Dourienses” (3), pág. 48 – Abade de Baçal – e que são:
1.º – Beber com assento;
2.º – Escorripichar o copo até ao fundo;
3.º – Fazer da garganta um rigueiro;
4.º – Beber até ficar farto;
5.º – Beber sempre do branco e do tinto;
6.º – Beber a qualquer pretexto;
7.º – Beber do seu, do alheio e do de empréstimo;
8.º – Beber até ficar como um cravo;
9.º – Beber no estio, na primavera, no inverno e no outono;
10.º – Beber até ficar com acréscimo.
Êstes dez mandamentos encerram-se em dois; convém saber:
1.º – Beber sempre; e
2.º – Nunca deixar de beber.”
(* “– Olhe, sôr João, eu não dou duas rasas de milho pelo dote que esse homem há de dar ao filho; mas, apesar de tudo, digo‑lhe que vá ter com ele, que nada se perde. Você sabe pintar as coisas a preceito. Veja se lhe toca no interior. O homem acabou de tomar a sagrada hóstia há pouco; pode ser que o demo lhe fugisse do corpo. Aproveite a maré; que ele, depois do meio dia, tem dentro de si o diabo a nadar em vinho; e lá por horas mortas lê uns livros que esconde de todos os padres que lá vão. Olhe que, para ter tudo, até borrachão se fez; mas é tão hipócrita, que se prega a dormir toda a tarde, e diz à parva da mãe que está a fazer oração mental. Ah! bom fueiro!...” – Camilo Castelo Branco, «O Demónio do Ouro»; Edição de Cristina Sobral; INCM, Lx, 2014; Livraria Editora de Mattos Moreira e Comp.ª; Vol. I, Cap. 2, p. 26;
1. Dicionário: 1.º mandamento: “Beber com assento”: beber sentado; 2.º mandamento: “Escorripichar (também escorropichar e escorrichar) o copo até ao fundo”: beber até à ùltima gota ou escorrer todo o líquido contido num recipiente; 3.º mandamento: “Fazer da garganta um rigueiro (também regueiro)”: fazer da garganta um pequeno rego onde o vinho escorre; 8.º mandamento: “Beber até ficar como um cravo”: beber até ficar como um prego, incapaz de se mexer; 10.º mandamento: “Beber até ficar com acréscimo”: beber até ficar completamente embriagado;
2. Nota: composição com Nano Banana (Gemini).)

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